НЕДООЦЕНЕННЫЙ ВИННЫЙ РЕГИОН КАЛИФОРНИИ: ОТПРАВЛЯЕМСЯ В ЕВРОПУ
Danza Del Sol
Лучший способ оценить терруар Темекулы — отправиться в поездку на UTV по виноградникам до смотровой площадки с дегустационным столиком. Это то, что предлагает Danza Del Sol в рамках своего 90-минутного тура "Grapes and Gears". Здесь вы погрузитесь в атмосферу рядов винограда Сира, Вионье и Совиньон Блан, посаженного в 1972 году, что делает этот виноградник одним из старейших в Южной Калифорнии. На 40 акрах собственных виноградников также выращивают Гевюрцтраминер, Темпранильо и Оранж Мускат, которые стоит попробовать.
Doffo Winery
Любители мотоциклов и мальбека, объединяйтесь! Этот уникальный уголок на северной окраине Темекулы — история семейного успеха, начавшаяся в 1997 году. Второе поколение продолжает развивать эту микро-бутиковую винодельню на месте старой исторической школы, сохраняя наследие отца, коллекционера 200 винтажных мотоциклов. Здесь вас ждут отмеченные наградами вина, благотворительные проекты и сезонная коллекция эксклюзивной одежды. Попробуйте фирменный сочный Мальбек "Concreto", окруженный мотоциклами Vespa и Ducati, или расположитесь на террасе среди виноградников, напоминающих об аргентино-итальянском происхождении семьи.
Robert Renzoni Vineyards
Фасад из кирпича и камня, напоминающий виллу на склоне холма в Монтальчино, в обрамлении террасы, усаженной розами и пальмами, переносит посетителей в Тоскану. Виноградники следуют за холмистым ландшафтом восточной сельской местности Темекулы. Robert Renzoni, известный своими утонченными красными винами из итальянских сортов, таких как Брунелло и Барбера, зарекомендовал себя как итальянский оплот региона. Недавно здесь заменили лозы Каберне Совиньон на Монтепульчано, чтобы еще больше укрепить итальянское направление. Помимо насыщенных красных вин, здесь также предлагают легкие и освежающие напитки, включая Пино Гриджио, лимитированную серию розе и Верментино.
Где поесть
Leoness Cellars
Основатели Leoness, занимающиеся фермерством с 1972 года, с глубоким уважением относятся к земле. Они преобразовали цитрусовые сады в виноградники, поставляющие сырье для их портфеля вин мирового класса. Ресторан на территории винодельни предлагает посетителям не только попробовать вина, но и сочетать их с сезонными блюдами и изысканными домашними угощениями, такими как креветки скампи, бургеры и знаменитый картофель фри, приготовленный на утином жире. Если у вас мало времени или не удалось забронировать столик, посетите дегустацию вин без еды, так как их Гренаш Блан и Сира — настоящие шедевры. Спросите о небольших партиях оливкового масла холодного отжима, произведенного из собственных оливковых деревьев, — это уникальный сувенир, который стоит взять с собой.
Bolero Restaurant
Ресторан Bolero, расположенный в Europa Village, предлагает блюда испанской кухни со всего полуострова: от валенсийского морского окуня до андалузских тапас, таких как крокетас, и паэльи с морепродуктами. В меню также используются другие региональные ингредиенты, такие как миндаль Маркона, шафран, сыр Манчего, перец Гиндилья и иберийский хамон, создавая атмосферу подлинного путешествия за границу.
Mama Rosa’s Trattoria
Расположенная при винодельне Robert Renzoni Vineyards, итальянская закусочная Mama Rosa’s Trattoria перекликается с лучшими семейными ресторанами Тосканы. Буррата и сопрессата регулярно доставляются из Италии, как и мука для теста, которое ежедневно готовится и выпекается в дровяной печи, обеспечивая хрустящую корочку и воздушную текстуру пиццы. Также здесь славятся сэндвичами, например, любимым многими "Маффулетта", щедро наполненным домашней оливково-перечной тапенадой и четырьмя видами мяса, а также роллами "That’s a Spicy Meat-a-Ball" в маринаре.
Кыргызский перевод:
Danza Del Sol
Темекуланын терруарын баалоонун эң жакшы жолу - бул жүзүмзарлардан UTV менен көз караш аянтына чейин айдап барып, дегустация столуна отуруу. Danza Del Sol 90 мүнөттүк "Grapes and Gears" турунда сунуштайт, бул тур конокторду 1972-жылы отургузулган Сира, Вионье жана Совиньон Блан сортторунун катарларына, Түштүк Калифорниядагы эң байыркы жүзүмзарлардын бирине алып барат. 40 акр менчик жүзүмзарларында даамдуу Гевюрцтраминер, Темпранильо жана Оранж Мускат өстүрүлөт.
Doffo Winery
Мотоцикл жана Мальбек сүйүүчүлөрү, биригиңиз! Темекуланын түндүк четиндеги бул уникалдуу жай 1997-жылы негизделген үй-бүлөлүк ийгиликтин окуясы. Экинчи муун атасынын 200 винтаждык мотоциклдер коллекциясынан шыктанган жеңүүчү шараптары, кайрымдуулук аракеттери жана мезгил-мезгили менен жаңыланган, заказ боюнча жасалган буюмдар линиясы менен мурас улаган мурунку тарыхый мектептин ордунда микро-бутик шарап заводун өнүктүрүп жатат. Веспа жана Дукати мотоциклдеринин тандоосу менен курчалган өзүнүн "Concreto" Мальбекинин даамын татыңыз же үй-бүлөнүн Аргентина-Италия мурасын чагылдырган менчик жүзүмзарлардын дөбөлөрүнүн арасында короодо отуруңуз.
Robert Renzoni Vineyards
Монтальчино тоосунун этегиндегидай кызыл кирпич жана таш вилласы, роза жана пальмалар тизилген терраса менен курчалган, конокторду Тосканага алып барат, ал эми жүзүмзарлар Темекуланын чыгыш айылдарынын жантайма ландшафтын ээрчишет. Италиянын Брунелло жана Барбера сыяктуу күчтүү кызыл сортторунун жумшак түрлөрү менен белгилүү болгон Роберт Ренцони аймакта италиялык туруктуулуктун белгисин жараткан. Жакында эле алар Монтепульчано менен Каберне Совиньон жүзүмдөрүн алмаштырып, италиялык изин дагы бекемдешти. Кызыл сорттору канчалык даамдуу болсо, алардай эле жеңил ичимдиктер да канааттандырат, анын ичинде сергитүүчү Пино Гриджио, чектелген нускадагы розе жана Верментино бар.
Каякка тамактанууга болот
Leoness Cellars
1972-жылдан бери фермерчилик кылган Leoness негиздөөчүлөрү жерге терең урмат менен мамиле кылып, цитрус бакчаларын дүйнөлүк класстагы шарап портфелине айланган жүзүмзарларга айландырышкан. Алардын жеринде жайгашкан рестораны конокторго шараптарын татып гана тимбестен, аларды мезгилге жараша даярдалган тамактар жана креветка скампи, бургерлер жана атактуу өрдөк майында бышырылган картошка фри сыяктуу жогорку деңгээлдеги ыңгайлуу тамактар менен айкалыштырууга мүмкүнчүлүк берет. Эгерде сиз убактыңыз тар болсо же орун брондой албасаңыз, анда тамаксыз эле шарап дегустациясынан өтүү керек, анткени алардын Гренаш Блан жана Сира - бул көздүн жоосун алган шараптар. Алардын аймактагы дарактардан алынган майда партиялык, муздак басылган зайтун майы жөнүндө сураңыз - бул сумкаңызды текшерүүгө арзый турган өзгөчө сувенир.
Bolero Restaurant
Europa Village жайгашкан Bolero Restaurant Испаниянын түндүк-түштүк ашканасын белгилейт, анын ичинде Валенсия деңиз балыгы, андалусиялык тапас, мисалы, крокетас, жана деңиз азыктары паэльясы бар. Менюда Маркона бадамдары, шафран, Манчего сыры, Гиндилья калемпири жана Иберико ветчинасы сыяктуу башка аймактык ингредиенттер да бар, ошондуктан ал чындыгында эле чет өлкөгө чыныгы саякатты сездирет.
Mama Rosa’s Trattoria
Robert Renzoni Vineyardsка тиркелген бул италиялык ашкана Mama Rosa’s Trattoria, стили боюнча Тосканадагы үй-бүлөлүк ресторандардын мыктысын чагылдырат. Буррата жана сопрессата Италиядан үзгүлтүксүз алынып келет, ошондой эле алар күн сайын даярдалган камыр үчүн колдонушат, ал кирпич мешиндеги пиццада бышырылып, кытырак кабыкка жана абадай ичине ээ болот. Алар ошондой эле "Маффулетта" сыяктуу сэндвичтери менен даңкталат, анда үй тиштеп жана калемпир тапенадасы жана төрт эт түрү бар, ошондой эле Маринара соусуна малынган "That’s a Spicy Meat-a-Ball" роллу.
Свежие материалы — ММА жаңылыктары
Где принц Гарри и Меган Маркл могли бы жить в Великобритании
Учитывая, что пара, известная как герцог и герцогиня Сассекские, неожиданно решила вернуться в Великобританию после периода, проведенного в США, им срочно понадобится место для проживания. При этом им предстоит найти дом, соответствующий их вкусам, включающим элементы калифорнийского образа жиз
Баш баракча: Хандакифти кантип кийүү керек?
Бул жайда, Дуа Липа, Зендая жана Жижи Хадид сыяктуу атактуулардын таасири менен, банданалар (баш баракчалар) модалуу болуп баратат. Бирок бул тренддин чыныгы жанданышын 2026-жылдын жазгы даяр кийимдер коллекцияларында байкоого болот, анын ичинде подиумда эмес, көчө стилинде.
Жайдын аягы кокос хром тырмактарын талап кылат
Жай мезгили үчүн ак тырмак боёгу жөнүндө ойлогондо, мүмкүнчүлүктөр чексиз: кокос сүтүнөн тартып, ваниль латтеге чейин, атүгүл тырмакка деңиз перисинин элесин берген көлөкөлөргө чейин. Териңиздин өңүн баса белгилөөнүн жөнөкөй, бирок натыйжалуу жолу, ал классиканы эң талапты канааттандыр
Лучшие мисты для лица мгновенно освежают уставшую кожу
Косметическая индустрия постоянно представляет предполагаемые необходимые продукты, которые стоит добавить в свой уход. Однако лучшие мисты для лица — это не просто маркетинговый ход, они действительно могут принести значительную пользу. Главное — н
Simon Miller: Яркая осень 2026
Традиционно осень ассоциируется с черными водолазками и верблюжьими пальто, но Челси Хансфорд идет в противоположном направлении. В своей коллекции осень 2026 для Simon Miller Хансфорд сделала акцент на цвете — чем ярче, тем лучше. «Цвет — огромная часть Simon Miller, поэтому мы хотели использо
Яхта Four Seasons: Возможна ли обратная инволюция возраста?
Для обеспеченных людей, которые уже успели отдохнуть на роскошных суперъяхтах и вкладываются в антивозрастные процедуры, появилось уникальное предложение: объединить эти два аспекта. После активного летнего сезона на яхтах и стабильного роста популярности оздоровительного туризма, Four